Базилик применяют в смесях пряностей для консервов, маринадов, солений, кетчупов, соусов, готовых блюд. Также применяется в мясной и колбасной промышленности добавляют в колбасные изделия, паштеты, деликатесы, добавляя его для придания сильного аромата маринадам и соусам.
Базилик активно используют в блюдах ресторанной и домашней кухни, в частности при изготовлении пиццы. Также, базилик входит в разнообразные смеси приправ и ароматические смеси для приготовления различных блюд.