Бадьян (Анис звездчатый)

$
15.75

Звёздочки бадьяна - одна из самых красивых пряностей. Относящийся к семейству анисовых, бадьян имеет выраженный тонкий аромат и вкус.

Используется бадьян в народной медицине (как противовоспалительное и отхаркивающее средство), при приготовление варений, соусов и подливок.

Также бадьян в целом или молотом виде можно закладывать в состав теста для сладкой выпечки - аромат этой пряности не исчезает при нагреве.